【甜食】史考特用新買回來的冰淇淋機做了代糖咖啡牛奶冰淇淋，結果意外的成功XD
做法：
即溶咖啡4大匙用少許熱水溶化後，加入2大匙糖（史考特是用代糖Stevia，有極少數人可能對Stevia過敏，有疑慮的朋友請咨詢專業醫師意見再使用），混入動物性鮮奶油1 cup，全脂鮮奶1 cup，少許香草精，少許咖啡酒。
以上材料稍微攪拌均勻後丟入冰淇淋機即可。不輸外面賣的冰淇淋，而且完全沒有一克糖！
附註：如同之前文章所說的，少量的糖並不會造成問題（低於一天總熱量的10%，能壓低到5%以下更好），所以其實各位朋友並不是一定要用代糖取代砂糖啦！除了少數嗜甜如命的朋友外，史考特並不會建議大家都去買代糖回來用，特別聲明一下～
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